{"id":2612,"date":"2026-07-09T11:01:07","date_gmt":"2026-07-09T09:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consigneetmoi.fr\/consigz123\/?p=2612"},"modified":"2026-07-09T11:02:50","modified_gmt":"2026-07-09T09:02:50","slug":"portrait-de-producteurs-engages-dans-le-reemploi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consigneetmoi.fr\/consigz123\/portrait-de-producteurs-engages-dans-le-reemploi\/","title":{"rendered":"Portrait de producteurs engag\u00e9s dans le r\u00e9emploi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Johan et Jimmy &#8211; Brasserie des Carnutes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/www.brasseriedescarnutes.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brasserie des Carnutes<\/a> est implant\u00e9e \u00e0 Neuville-aux-Bois depuis 2009.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Johan et Jimmy, les 2 g\u00e9rants sont des pionniers avertis. Avec la Steinie, cette bouteille si facilement identifiable, courte aux \u00e9paules larges, la consigne fait partie de l\u2019identit\u00e9 de la brasserie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lorsque Consigne &amp; Moi est fond\u00e9e par 12 citoyens en 2022, ils rejoignent rapidement l\u2019\u00e9quipe. En effet, si la consigne pour r\u00e9emploi fait pleinement partie de l\u2019activit\u00e9, elle n\u00e9cessite pourtant un savoir-faire particulier et du temps que les 2 g\u00e9rants souhaitent davantage consacrer \u00e0 leurs recettes et \u00e0 leurs clients.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les clients, eux, sont d\u00e9j\u00e0 convaincus : \u201crapporter sa bouteille, c&#8217;est un geste historique, presque instinctif\u201d. C&#8217;est justement l&#8217;abandon de la consigne qui est une aberration, \u00e0 la fois \u00e9conomique et \u00e9cologique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour la Brasserie des Carnutes, passer au r\u00e9emploi, c\u2019est accepter un co\u00fbt initial pour mieux le convertir, gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement de l\u2019activit\u00e9, en un atout durable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce projet est l\u2019aboutissement d\u2019un investissement r\u00e9fl\u00e9chi et d\u2019un engagement sur le long terme, guid\u00e9 par l\u2019ambition de produire une bi\u00e8re de qualit\u00e9 et de construire une offre plus vaste au service de leurs clients.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>&#8220;Faites preuve de curiosit\u00e9. Le r\u00e9emploi est loin d&#8217;\u00eatre compliqu\u00e9, \u00e0 partir du moment o\u00f9 on s&#8217;y int\u00e9resse vraiment. Entourez-vous de professionnels sp\u00e9cialis\u00e9s, faites tomber vos freins, et le r\u00e9emploi deviendra non seulement une \u00e9vidence, mais aussi un argument commercial.&#8221; Jimmy Trefou.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Johan et Jimmy &#8211; Brasserie des Carnutes La Brasserie des Carnutes est implant\u00e9e \u00e0 Neuville-aux-Bois depuis 2009. Johan et Jimmy, les 2 g\u00e9rants sont des pionniers avertis. Avec la Steinie, cette bouteille si facilement identifiable, courte aux \u00e9paules larges, la consigne fait partie de l\u2019identit\u00e9 de la brasserie. 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